海滨特色-乌鱼蛋

作者：admin发布时间：2025-02-06分类：日照美食浏览：41评论：0

导读：海滨特色-乌鱼蛋的精致诠释酸辣乌鱼蛋汤可以说是日照最具代表性的名菜之一。乌鱼蛋其实是雌性墨鱼的卵腺，产自青岛和日照沿海。这道汤品选用新鲜乌鱼片，配以特制醋料烹制，成品汤色清澈，乌...

海滨特色-乌鱼蛋的精致诠释

酸辣乌鱼蛋汤可以说是日照最具代表性的名菜之一。

乌鱼蛋其实是雌性墨鱼的卵腺，产自青岛和日照沿海。

这道汤品选用新鲜乌鱼片，配以特制醋料烹制，成品汤色清澈，乌鱼蛋呈乳白色，状似花瓣，口感轻柔。

一碗热腾腾的酸辣乌鱼蛋汤，酸辣适中，鲜美开胃，特别适合在寒冷的冬季品尝。

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