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日照美食精选
日照美食列表
  • 莒县羊肉汤一年吃掉万只羊

    莒县羊肉汤一年吃掉万只羊

    冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身,随着气温不断降低,人们总是想吃点热乎的东西暖暖身体。莒县羊肉汤作为地方名吃自然成了冬天市民的首选,从天寒地冻的户外一头扎进全羊馆,捧起一碗热腾腾的羊...

    发布时间:2022-01-09分类:日照美食浏览:356评论:0


  • 日照大集羊肉汤

    日照大集羊肉汤

    在乡村的大集上,有很多承载时代烙印的景和物,比如热气腾腾的老汤锅就是其中之一。在大集上支上一口“朝天锅”,有的仅用石头垒一下,然后再摆上一些简陋板凳和桌子,摊子铺开了。而那热乎乎的...

    发布时间:2022-01-09分类:日照美食浏览:325评论:0


  • 日照乌蛸炖豆腐

    日照乌蛸炖豆腐

    乌蛸炖豆腐。也叫笔管鱼、日本枪乌贼、笔管蛸、小鱿鱼。它的特点是肚子里有条塑料绳,在吃以前,需要先挑出来,不管是什么海鲜,只要是搭配豆腐来烧汤,都是超级好喝的。在日照,市民大多自己做...

    发布时间:2022-01-09分类:日照美食浏览:284评论:0


  • 日照西施舌

    日照西施舌

    西施舌是生活在浅海细沙中的一种野生贝类,其壳大薄脆,外形似扇,形态俊秀,斧足形扁似舌,清白如玉,被誉为西施舌。西施舌对海水质量要求较高,日照沿海纯净的自然条件使这里出产的西施舌品质...

    发布时间:2022-01-09分类:日照美食浏览:296评论:0


  • 日照乌鱼蛋

    日照乌鱼蛋

    乌鱼蛋是日照海区所产,乌鱼蛋为东港区独有的海珍品,历史悠久,驰名中外,相传为封建帝王御膳佳品。乌鱼蛋系由日照特产金乌贼的缠卵腺加工而成,其色乳白,状如卵,可加工成状若花瓣、薄如纸片...

    发布时间:2022-01-09分类:日照美食浏览:281评论:0


  • 日照皮皮虾

    日照皮皮虾

    皮皮虾,学名叫“虾蛄”,又叫爬虾,俗称皮皮虾、虾耙子、虾公驼子、琵琶虾、螳螂虾、攋尿虾。虾蛄味道鲜美,价格低廉,为沿海群众喜爱的水产品。现在也成为日照宾馆饭店餐桌上受欢迎的佳肴。食...

    发布时间:2022-01-09分类:日照美食浏览:289评论:0


  • 日照煎饼

    日照煎饼

    煎饼为日照民间主要食品,主以小麦面粉、红薯面粉、小米面、玉米面为原料,绞成浓糊状,上热并滩烙而成,饼薄如纸,色调微黄,质细香甜,柔软可口。以小麦为原料制作的煎饼,配以鲜嫩豆腐和辣椒...

    发布时间:2022-01-09分类:日照美食浏览:269评论:0


  • 日照九仙小笨鸡

    日照九仙小笨鸡

    日照九仙小笨鸡以其肉松、味鲜、营养丰富在五莲远近闻名。九仙小吃非常好吃——九仙山菜小豆腐、九仙地茧皮、九仙蘑菇、九仙黄花苗、九仙蚂蚁上树等等,数不胜数。苏东坡有诗:日啖荔枝三百棵,...

    发布时间:2022-01-09分类:日照美食浏览:300评论:0


  • 日照梭子蟹

    日照梭子蟹

    梭子蟹,学名“蝤蛑”,有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形,故名。好的梭子蟹的几个特点:  1、好梭蟹的背部呈青色且坚硬,腹部饱满厚重。还可以仔细观察蟹小腿,腿部坚硬,很难捏动的...

    发布时间:2022-01-09分类:日照美食浏览:247评论:0


  • 日照菠萝叶粽子

    日照菠萝叶粽子

    日照本土粽子是用这种“菠萝叶”裹的,在西湖陈家沟山上便可以采摘。这种叶子包的粽子饱满大方,胜过荷叶,赛过苇竹,香飘几十里。尤其与鸡蛋同煮,味道更是‘妙不可言’。...

    发布时间:2022-01-09分类:日照美食浏览:213评论:0