乌鱼蛋汤：新年的鲜爽之味 乌鱼蛋汤源于鲁菜，历史悠久，相传在汉武帝时兴起。清康熙五十四年的《日照县志》载“乌贼鱼口中有蛋，属海中八珍之一”，说明当时乌鱼蛋已...
发布时间：2025-02-07分类：日照美食浏览：59评论：0
海滨特色-乌鱼蛋的精致诠释酸辣乌鱼蛋汤可以说是日照最具代表性的名菜之一。乌鱼蛋其实是雌性墨鱼的卵腺，产自青岛和日照沿海。这道汤品选用新鲜乌鱼片，配以特制醋料烹制，成品汤色清澈，乌...
发布时间：2025-02-06分类：日照美食浏览：41评论：0
