电话:17706333107
日照旅游网
当前位置:网站首页 > 日照美食 > 正文

红烧傻逛鱼

作者:admin发布时间:2021-11-30分类:日照美食浏览:82


导读:《经山历海》第2集最后,慕平川请吴小蒿夫妇二人和贺丰收吃饭,上了一道“安澜”名菜——红烧傻逛鱼。这鱼长不大,所以肉质特别鲜嫩。逛鱼一般做法是与豆腐同煮做成汤,或将鱼寸段后挂糊油炸,...

《经山历海》第2集最后,慕平川请吴小蒿夫妇二人和贺丰收吃饭,上了一道“安澜”名菜——红烧傻逛鱼。这鱼长不大,所以肉质特别鲜嫩。

逛鱼一般做法是与豆腐同煮做成汤,或将鱼寸段后挂糊油炸,急火、炸得略重,外焦里嫩,再重新爆锅,与蒜苗或青椒等溜炒皆可。


标签:红烧傻逛鱼傻逛鱼日照美食日照特色美食