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  日照美食之海沙子面

  海沙子面：海边的至鲜之味海沙子面，食材虽质朴，却满含大海的馈赠。海沙子，学名兰蛤，是一种极小的贝类，幼苗时期体型小如沙子，外壳洁白如玉，主要盛产于日照地区涛雒和两城河流的入海口，均...

  发布时间：2025-02-07分类：日照美食浏览：401评论：0

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  日照美食之汆西施舌

  汆西施舌：海味中的珍馐传奇日照西施舌是日照海域所产的珍稀贝类产品，外壳形态俊秀，壳内软体丰满，因其斧足形扁似舌，尖部色泽红艳，根部清白如玉，故而得名。西施舌主要生活在潮间带下区至稍...

  发布时间：2025-02-07分类：日照美食浏览：226评论：0

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  日照八大碗

  日照八大碗集合了各类海鲜和畜禽，包括鱼、贝、虾、蟹等，烹饪方法多样，是一套完整的宴席菜品。每一碗都有其独特的特点，共同展现了日照丰富的饮食文化。品味这些日照名菜，不仅能感受到大海...

  发布时间：2025-02-06分类：日照美食浏览：360评论：0

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  创新美味-现代厨艺的演绎京冬菜

  创新美味-现代厨艺的演绎京冬菜虽然名字听起来像是北京菜，实际上是日照的特色传统名吃。以大白菜心为主料，加入绍兴酒和酱油调味，既可以当菜吃，也是烹饪其他菜品的上等调料。...

  发布时间：2025-02-06分类：日照美食浏览：327评论：0

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  传统名菜-莒县的味道莒县全羊汤

  传统名菜-莒县的味道莒县全羊汤堪称一绝，选用当地山羊熬制，汤色乳白，香气浓郁。特别是在寒冷的冬季，一碗热气腾腾的羊汤配上莒县大饼，让人感受到浓浓的烟火气息。...

  发布时间：2025-02-06分类：日照美食浏览：257评论：0

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  特色小吃-日照的街头风味日照煎饼

  特色小吃-日照的街头风味日照煎饼选用红薯、小麦、小米等多种面粉制作，摊制时火候讲究，成品薄如蝉翼，嚼劲十足。卷上各种馅料，是当地人最爱的早餐选择。...

  发布时间：2025-02-06分类：日照美食浏览：252评论：0

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  渔家风味-两城的海鲜记忆两城炸海知了

  渔家风味-两城的海鲜记忆两城炸海知了可能是最具特色的日照名菜之一。海知了是一种形似蝉的虾类，外酥里嫩，香脆可口。虽然外形可能让人望而却步，但一旦品尝就会爱上这独特的美味。...

  发布时间：2025-02-06分类：日照美食浏览：351评论：0

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  陆地珍馐-五莲的味道烤全羊

  陆地珍馐-五莲的味道五莲烤全羊在日照可以说是一绝。选用当地黑山羊，采用传统工艺烤制，外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁。烤制过程中的果木炭火为羊肉增添了独特的香气，配上当地特制的饼，别有...

  发布时间：2025-02-06分类：日照美食浏览：239评论：0

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  精致的海洋风味西施舌

  大海的馈赠-精致的海洋风味汆西施舌以其精致的外形和细腻的口感闻名。西施舌是一种产自日照沿海的海鲜，因形似美人之舌而得名。制作时将西施舌洗净，放入清汤中加入料酒调味，最后撒上香菜、...

  发布时间：2025-02-06分类：日照美食浏览：265评论：0

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  海滨特色-乌鱼蛋

  海滨特色-乌鱼蛋的精致诠释酸辣乌鱼蛋汤可以说是日照最具代表性的名菜之一。乌鱼蛋其实是雌性墨鱼的卵腺，产自青岛和日照沿海。这道汤品选用新鲜乌鱼片，配以特制醋料烹制，成品汤色清澈，乌...

  发布时间：2025-02-06分类：日照美食浏览：169评论：0

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