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日照美食精选
日照美食列表
  • 日照九仙小笨鸡

    日照九仙小笨鸡

    日照九仙小笨鸡以其肉松、味鲜、营养丰富在五莲远近闻名。九仙小吃非常好吃——九仙山菜小豆腐、九仙地茧皮、九仙蘑菇、九仙黄花苗、九仙蚂蚁上树等等,数不胜数。苏东坡有诗:日啖荔枝三百棵,...

    发布时间:2022-01-09分类:日照美食浏览:1503评论:0


  • 日照梭子蟹

    日照梭子蟹

    梭子蟹,学名“蝤蛑”,有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形,故名。好的梭子蟹的几个特点:  1、好梭蟹的背部呈青色且坚硬,腹部饱满厚重。还可以仔细观察蟹小腿,腿部坚硬,很难捏动的...

    发布时间:2022-01-09分类:日照美食浏览:1225评论:0


  • 日照菠萝叶粽子

    日照菠萝叶粽子

    日照本土粽子是用这种“菠萝叶”裹的,在西湖陈家沟山上便可以采摘。这种叶子包的粽子饱满大方,胜过荷叶,赛过苇竹,香飘几十里。尤其与鸡蛋同煮,味道更是‘妙不可言’。...

    发布时间:2022-01-09分类:日照美食浏览:1168评论:0


  • 西施舌

    西施舌

    日照珍稀海蛤产品,外壳形态俊秀、清白如玉,被誉为“西施舌”。其肉体丰满,肉质脆嫩,味道鲜美,清淡别致。...

    发布时间:2021-11-30分类:日照美食浏览:1165评论:0


  • 海知了

    海知了

    “海知了”,学名蝉虾,山东日照两城镇特产,因稀而贵。蝉虾经锅煎炒后,入口香脆无比,鲜美异常,富含钙磷钾等矿物质。...

    发布时间:2021-11-30分类:日照美食浏览:1163评论:0


  • 莒县全羊汤

    莒县全羊汤

    在莒县,几乎大街小巷都能看到羊肉汤馆。海碗中先放入煮好的羊血和新鲜的香菜,再放入切好的羊肉,倒入奶白浓郁的鲜汤,绿叶白汤浸润着鲜嫩的羊肉。外酥内软的莒县大饼是莒州全羊汤不可或缺的搭...

    发布时间:2021-11-30分类:日照美食浏览:1154评论:0


  • 香椿拌黄尖子鱼

    香椿拌黄尖子鱼

    黄尖子鱼,是黄鲫的俗称,是日照本地人的主要食用鱼之一。香椿拌黄尖子做法简单,取鲜嫩香椿,焯水后迅速捞出过凉水鱼,黄尖子鱼油炸,放凉后去手撕,去头、去骨。做好的香椿拌黄尖子鱼香酥有嚼...

    发布时间:2021-11-30分类:日照美食浏览:1511评论:0


  • 海沙子面

    海沙子面

    剧中,吴小蒿和姐姐见面,看到了姐姐漆黑的双手,姐姐笑称这是为了染黑头上的白发,不想给她这个副镇长丢人。吴小蒿眼里含着泪对姐姐撒娇说,想吃海鲜面条。对海边长大的孩子来说,家的味道,大...

    发布时间:2021-11-30分类:日照美食浏览:1239评论:0


  • 红烧傻逛鱼

    红烧傻逛鱼

    《经山历海》第2集最后,慕平川请吴小蒿夫妇二人和贺丰收吃饭,上了一道“安澜”名菜——红烧傻逛鱼。这鱼长不大,所以肉质特别鲜嫩。逛鱼一般做法是与豆腐同煮做成汤,或将鱼寸段后挂糊油炸,...

    发布时间:2021-11-30分类:日照美食浏览:1198评论:0