日照乌蛸炖豆腐
作者：admin发布时间：2022-01-09分类：日照美食浏览：1390
导读：乌蛸炖豆腐。也叫笔管鱼、日本枪乌贼、笔管蛸、小鱿鱼。它的特点是肚子里有条塑料绳，在吃以前，需要先挑出来，不管是什么海鲜，只要是搭配豆腐来烧汤，都是超级好喝的。在日照，市民大多自己做...
乌蛸炖豆腐。也叫笔管鱼、日本枪乌贼、笔管蛸、小鱿鱼。它的特点是肚子里有条塑料绳，在吃以前，需要先挑出来，不管是什么海鲜，只要是搭配豆腐来烧汤，都是超级好喝的。在日照，市民大多自己做一些豆腐。挑黄豆、泡黄豆、磨黄豆、煮豆浆、点卤水……经历一连串复杂的程序后，一包豆腐就做好了。热腾腾的豆腐，卷个煎饼、夹上个大葱，吃起来也是别有一番滋味。